RAMADAN BUFFET DINNER YANG BERTEMAKAN JUADAH QASH'AH KINI DI THE LIGHT HOTEL, PENANG. | Hai semua tidak lama lagi kita seluruh umat islam akan menyambut bulan ramadan di mana bulan semua ummat islam perlu berpuasa dan menahan lapar pada siang hari. Jadi di sini zya nak kongsi dengan korang satu tempat menarik untuk korang boleh berbuka puasa bersama keluarga mahupun rakan-rakan. Mungkin korang ingin mencipta kelaianan apabila selalunya berbuka makan di rumah ataupun di restoran tapi cuba ramadan kali ini buat kejutan untuk insan tersayang berbuka di The Light Hotel Penang. Pada tahun ini mereka mempamerkan tema Juadah Qash'ah dan zya sendiri telah dijemput untuk menyertai food review bagi Ramadan Buffet Dinner di The Light Hotel, Penang bersama dengan beberapa rakan-rakan media dan blogger yang lain.

Pada majlis ini telah dijemput YB Dato Haji Mohd Rashid Bin Hasnon bersama dengan isterinya bagi memeriahkan lagi majlis. Majlis dimulakan dengan perakan model menaiki beca sambil membawa dulang yang berisi makanan ke dalam hotel serta sesi bergambar dengan chef-chef di The Light Hotel ini. Majlis ini sebenarnya diadakan bagi memperkenalkan menu-menu menarik yang bakal dihidangkan pada bulan ramadan ini dengan bertemakan "Juadah Qash'ah". Juadah Qash'ah ini yang bermaksud makanan tradisi orang kampung iaitu makan nasi dalam talam dengan dikelilingi oleh beberapa orang seperti gambar dibawah.

Barisan Chef The Light Hotel bersama dengan model untuk Juadah Qash'ah

Inilah yang zya maksudkan tadi makan beramai-ramai di dalam talam tetapi di sini telah diubah sedikit dan diselitkan arabic sedikit untuk tema ini. Pada majlis ini juga turut dihiburkan oleh band dari The Light Hotel sendiri yang suara mereka sangat merdu dan lagu yang didendangkang semuanya best sangat. Lagu-lagu yang didendangkan adalah lagu nasyid, melayu, arab dan juga bollywood. Korang patot datang dan dengar sendiri atau korang boleh ke story di instagram zya. Okay sekarang kita terjah menu-menu yang disajikan di sini. Kita mulakan dulu dengan signature dish iaitu Kambing Golek yang mana rata-rata orang pasti akan tumpu pada menu ni saja dan seterusnya ialah lauk-pauk, kerabu dan ulam-ulaman, buah-buahan, kuih-muih, minuman dan lain-lain lagi.

LAUK-PAUK

Kambing Golek Warisan Tok Wan bersama Nasi Mandi

Shawarma Ayam

Gulai Kepala Ikan 

Gulai Udang

Dalca Telur

Kambing Hitam Manis

Ayam Bawang

Gulai Ketam

D'Light Nasi Kandar

Tauhu Kicap 

Gulai Ikan Tempoyak Che Yah Gebu

Gulai Ayam Nangka Pucuk Ubi

Telur Lemak Cili Api Belimbing Buluh

Ikan Goreng Achak-achak

Beef Bourguignon

Hassleback Potato Cheese Gratin

Sayur Goreng Bersama Sos Tiram

Ikan Siakap Bersama Sos Soya

Vegetable Lasagna

Kepak Ayam Ranggung Bersama Sos Cili Maki

Gulai Tetel Pisang

Ikan Masin

Seafood on Ice

KERABU & ULAM-ULAMAN

Ulam-ulaman 

Pelbagai jenis kerabu, ulam-ulaman, tauhu dan juga tempe goreng yang enak dimakan bersama sambal belacan dan juga kuah kacang.

Pelbagai jenis sambal ada disediakan.

Pecal Sayuran Mak Lijah

PENCUCI MULUT (BUAH-BUAHAN)

Aneka Buah-buahan

Rojak Buah-buahan

Aneka Kurma

Jeruka buah-buahan

DESSERT (PEMANIS MULUT)

Kuih-muih tradisional dan Kek Lapis

Bread & Butter Puding

Pengat Durian

Pelbagai aneka kuih-muih dan biskut raya

Kek

Chocolate Fountain

LAIN-LAIN


Char Koey Teow

Nasi Ayam



Kanji Lambuk Masjid Sembilang



Pizza


Murtabak


Roti Canai

Ais Krim

MINUMAN 


Stall Ais Kacang


Beraneka jenis bahan Ais Kacang



Ice Lemon Tea
Limau Ais
Bandung

Teh Tarik kaw punya. (ni wajib korang rasa tau)